Le Coq by The Kikiri Co: Innovación en pollos asados a la brasa
Le Coq by The Kikiri Co es una franquicia de restauración conocida por su especialización en pollos asados a la brasa con un enfoque innovador y de alta calidad. Con más de 10 años de experiencia en el sector, hemos desarrollado un equipo profesional sólido que nos ha permitido expandirnos con éxito.
Actualmente, la marca cuenta con 11 unidades propias en Madrid, consolidándonos como la referencia en la comunidad de pollos asados a la brasa. En Le Coq, ofreciendo una gama de productos diferenciados que combinan recetas innovadoras con hornos de última generación y un servicio atento, redefiniendo el concepto tradicional de pollos asados, lo que garantiza una experiencia inolvidable para nuestros clientes.
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¿Qué aspectos diferencian a la marca Le Coq?
- Oferta variada: ofrecemos una gama de 6 recetas de pollos marinados y asados a la brasa, complementados con burritos, crepes, hamburguesas y una deliciosa selección de postres.
- Innovación: utilizamos los desarrollos tecnológicos más avanzados, como nuestra App móvil, que permite a los clientes pedir y pagar sin moverse de la mesa, y robots que sirven los platos.
- Sistemas avanzados: facilitamos la gestión del negocio, ya que contamos con programas de formación y plataformas digitales que nos permiten montar los pedidos en 1 o 2 minutos.
- Delivery: además de las ventas en el local, y representando más del 25% del total, tenemos un acuerdo exclusivo con Glovo, que gestiona nuestra marca principal y otras 6 marcas bajo modelo Dark Kitchen.
- Beneficio operativo: logramos un beneficio operativo mensual del 22%, debido a que nos encargamos de la fabricación y distribución de nuestros productos.
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¿Por qué elegir la franquicia Le Coq como próxima inversión?
- Experiencia y solidez: contamos con una red consolidada de 11 unidades propias y más de 10 años de experiencia.
- Eficiencia operativa: nuestra estructura automatizada reduce costos y simplifica la gestión.
- Soporte al franquiciado: a través de plataformas digitales avanzadas ofrecemos un programa de formación completo.
- Tendencias de consumo: el crecimiento del modelo delivery y la demanda de productos de calidad y posicionan a Le Coq en una situación privilegiada.
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Perfil ideal del franquiciado
Buscamos a emprendedores que valoren la excelencia que ofrece Le Coq y que tengan ganas de iniciarse en el mundo de la franquicia hostelera. Las operaciones están simplificadas, por lo que no es necesario contar con experiencia en cocina. Sin embargo, se requiere, habilidades de gestión, pasión por el servicio al cliente y una visión de crecimiento a largo plazo.
