En La Boutique Trattoria Viajera, fusionamos nuestra pasión por la auténtica cocina italiana con un concepto innovador: trattorias viajeras.
Nuestras trattorias destacan por llevar la gastronomía italiana a aeropuertos y otros lugares estratégicos, permitiendo a nuestros clientes disfrutar de la auténtica experiencia italiana en cualquier lugar.
Con un enfoque en la gastronomía italiana, nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes la auténtica experiencia de comer en una trattoria italiana.
Pertenecemos al Grupo La Mafia, uno de los grupos de restauración más destacados en España, con más de 17 años de experiencia y un sólido posicionamiento en el sector.
Nuestro modelo de negocio combina la tradición de la gastronomía italiana con la innovación, adaptándose a las tendencias y necesidades del mercado actual.
Ofrecemos una amplia variedad de platos italianos, como pastas, pizzas, arroces y lasañas, todos elaborados con ingredientes de alta calidad en nuestro obrador propio.
Nuestro concepto de trattoria móvil nos permite operar en diversos lugares, destacando especialmente nuestros locales ubicados en aeropuertos, donde brindamos a los viajeros una experiencia gastronómica inigualable.
Contamos con 9 locales en toda España y seguimos un modelo de operación sencillo y eficiente, tanto para los franquiciados como para los clientes, garantizando una excelente experiencia.
El perfil ideal para nuestra franquicia es una persona proactiva y apasionada por la gastronomía italiana, que tenga habilidades de gestión y liderazgo para dirigir un equipo y ofrecer una experiencia culinaria de alta calidad.
Nos interesan perfiles que, aunque no dispongan de experiencia previa en el sector de la restauración, estén motivados, se comprometan con el proyecto y hagan crecer nuestra enseña.
Además, inversores que busquen un modelo de negocio rentable y consistente en un mercado en crecimiento también son bienvenidos a unirse a La Boutique Trattoria Viajera.
