La oferta de franquicia de Hamburguesa Nostra se basa en Market Burger, un nuevo concepto de comida informal que sigue la tendencia actual de volver a las raíces, cocinar con alimentos integrales y abastecerse de las mejores variedades nacionales.
La franquicia Hamburguesa Nostra nace en 2007 de la mano de Raza Nostra S.L., empresa con origen en una carnicería tradicional del mercado madrileño de Chamartín.
Desde el 2018 pasamos a formar parte del Grupo Rodilla y a contar con su apoyo y fusionar nuestros espíritus innovadores, nos hemos convertido en una marca consolidada en el mercado y contamos con una amplia red de oficinas propias y tiendas franquiciadas. Nuestro éxito radica en su firme compromiso con el talento emprendedor con cualidades de liderazgo y visión para los negocios. Con su amplia experiencia, Grupo Rodilla acompaña a los franquiciados antes y después de la apertura, apoyando a cada departamento para garantizar el buen funcionamiento de la tienda.
Durante estos años, hemos reinventado recetas existentes, creado más de 30 tipos diferentes de hamburguesas y agregado diferentes tipos de panecillos y salsas especiales para crear un menú especial.
Además, continuamos trabajando en la experiencia del cliente, aumentando el número de franquicias, renovándolas e introduciendo nuevos conceptos gastronómicos.
El éxito de la nueva línea de hamburguesas de calidad “en crudo” de la franquicia Hamburguesa Nostra hace de este concepto un negocio en franquicia, un modelo “exportable”, emancipándose de la marca motriz Raza Nostra.