HIP 2021 se ha convertido en el evento más esperado del año
para el sector de la hostelería y restauración, ya que acudirán más de 300
firmas expositoras que han decidido estar presentes en este evento a través de
su participación. HIP es, en este año 2021, una edición sin precedentes creada
con el objetivo de ayudar a los hosteleros a recuperar su negocio.
“Porque cada día levantas la persiana de tu bar o
restaurante para dar continuidad a los puestos de trabajo, atender a tus
clientes y seguir contribuyendo a la economía”. Este se ha convertido en el
lema de HIP2021, con el objetivo de animar a los hosteleros a que participen en
esta feria.
Te contamos las 12 razones por las que no te puedes perder
HIP2021 en el próximo mes de marzo
1.- Podrás descubrir nuevos modelos de negocio restauradores
que cuentan con estrella Michelin.
2.- Se hablará sobre innovación y cambios en la hostelería,
sobre cómo el delivery se ha convertido en la nueva normalidad, un servicio que
ha venido para quedarse.
3.- Aprenderás a cómo saber recuperar la confianza del
cliente para, así, poder recuperar tus reservas.
4.- Descubrirás nuevos espacios para diferenciarte y mejorar
la experiencia de tus clientes.
5.- Aprenderás también a cómo prevenir con cláusulas Covid
tu contrato de alquiler.
6.- Cómo digitalizar y automatizar tu restaurante.
7.- Conocerás las tendencias USA que triunfarán en Europa.
8.- Las nuevas estrategias de gestión a corto/medio plazo
9.- La reinvención del servicio de sala.
10.- Las startups más disruptivas que cambiaran la hostelería.
11.- Conocerás los productos y soluciones de más de 300
firmas expositoras en HIP2021 para cada área de tu negocio.
12- Te podrás beneficiar del Pan de Apoyo a la Hostelería
Española.
Además, si acudes a HIP2021, también podrás escuchar a
algunos speakers profesionales del sector que participarán en el evento. Los
más destacados son Ferran Adrià, Presidente de elBulliFoundation, Diego Calvo,
CEO & Founder de Concept Hotel Group, Lourdes Treviño, Arquitecta en
Freehand, entre otros.
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