Carl’s Jr. prevé alcanzar los 55 restaurantes en España

Avanza Food, grupo de restauración organizada dueño de marcas como Tony Roma’s y Carl’s Jr., ha llegado a un acuerdo multifranquicia con la empresa de capital mexicano Fudlicious para llevar a cabo la apertura de 10 nuevos restaurantes de Carl’s Jr. durante los próximos 5 años en Barcelona. 

Gracias a este acuerdo de desarrollo, Avanza Food, propiedad del fondo de capital de inversión Abac Solutions y de su equipo directivo, ha dado un paso más en su ambicioso plan de expansión. Las 10 nuevas inauguraciones suponen un avance estratégico de Carl’s Jr. en España, donde la emblemática franquicia de hamburguesas de origen californiano ya cuenta con 45 restaurantes operativos. Para hacerlo, el grupo de restauración ha elegido el mercado catalán, donde la marca tiene un alto potencial de crecimiento. 

Las primeras dos aperturas de Carl’s Jr. por parte de Fudlicious se llevarán a cabo en la ciudad condal durante el 2025, concretamente en los meses de junio y noviembre. Estos dos nuevos establecimientos se unirán al restaurante que Carl’s Jr. tiene situado en el Centro Comercial Splau de Cornellà de Llobregat, uno de los primeros establecimientos de la enseña que abrió sus puertas en España en el año 2018. 

“La expansión en Cataluña es un logro muy importante en la estrategia de expansión de Carl’s Jr. en España, consolidando nuestra presencia en un mercado gastronómico de gran relevancia internacional. Este paso nos permitirá reforzar nuestra posición en el sector y aumentar la notoriedad de una marca icónica en el segmento QSR. Es todo un orgullo contar con el respaldo de socios multifranquiciados que comparten nuestra pasión y visión por Carl’s Jr., demostrando su confianza en este ambicioso proyecto de Avanza Food”, indica el CEO de Avanza Food, Sergio de Eusebio. 

Por su parte, Juan Pablo Molina, administrador y socio de Fudlicious, resalta el valor de Carl’s Jr. “Carl’s Jr. es todo un icono de la restauración organizada a nivel mundial, que ha conquistado de lleno el mercado mexicano, donde cuenta con más de 300 restaurantes operativos. Sin duda, México ha sido un país clave en la internacionalización de la marca, y estamos convencidos de que Barcelona, que es uno de los destinos gastronómicos más exigentes e influyentes a nivel global, reúne todos los ingredientes para replicar ese éxito en el mercado español”, destaca Juan Pablo Molina. 

En 2021, la icónica marca de hamburguesas californianas celebro su 80º aniversario a nivel mundial. Desde su nacimiento en 1941, de la mano de Carl Karcher y su esposa Margaret, quienes montaron su primer carrito de perritos calientes en Los Ángeles, Carl’s Jr. ha sido todo un ejemplo de apuesta por la calidad y la innovación en el sector. Este reconocimiento le ha permitido convertirse en una de las mayores cadenas de restauración a nivel global, con más de 4.000 establecimientos repartidos entre más de 40 países. 

Su voluntad de ser pionera en múltiples facetas ha hecho que Carl’s Jr. marque hitos en el sector de las franquicias de hamburguesas que han sido ejemplos a seguir para el resto de agentes del mercado. En 1946, la franquicia de hamburguesas fue la primera en cocinar hamburguesas a la parrilla. Más tarde, en 1950 introdujo el primer servicio a domicilio del mercado, en 1968 se convirtió en la primera cadena en apostar por el servicio en mesa y la música en todos sus locales y en 2001 revolucionó el sector con la introducción de su carne 100% Angus. Todos estos pequeños pasos han convertido a Carl’s Jr. en el gran referente del mercado mundial.