Con un establecimiento ya consolidado en París y planes de inaugurar al menos dos locales adicionales en Francia para mediados de 2024, la
franquicia de pollo frito está en la búsqueda de formar alianzas estratégicas con socios idóneos que compartan su visión de crecimiento y excelencia.
De corea del sur a la conquista global
Fundada en Busan, Corea del Sur, en 2002 por Jinduk Seo y establecida en Nueva Jersey, Estados Unidos, en 2006, Bonchon, cuyo nombre significa "mi ciudad natal" en coreano, tiene como misión "compartir la alegría de la comida coreana a nivel mundial".
Actualmente, la
franquicia de restauración, se enorgullece de operar una
red global de más de 450 establecimientos, incluyendo más de 130 en Estados Unidos, y otros en destinos internacionales como Filipinas, Tailandia, Francia, Singapur, Camboya, Myanmar y Vietnam.
La expansión de Bonchon se fundamenta en un modelo de negocio sólido y exitoso, demostrado por el aumento consecutivo en las ventas de sus restaurantes en Estados Unidos durante cuatro años, con una facturación promedio de 1,7 millones de dólares por local. Esto traducido en euros son más de 1,5 millones de ingresos.
Lo que verdaderamente distingue a Bonchon en el mercado es la meticulosa preparación de su pollo, elaborado a mano y por pedido. Cada pieza de pollo es cuidadosamente embadurnada con salsas únicas, creadas en Corea del Sur, y sometidas a un proceso de fritura doble. Este método garantiza un pollo frito excepcionalmente crujiente y delicioso, calificado por muchos como "el pollo frito más sabroso" del mercado.
La propuesta culinaria de Bonchon se basa en ofrecer una experiencia gastronómica única, donde el sabor auténtico coreano se fusiona con técnicas culinarias innovadoras para crear platos que deleitan los sentidos. Esta combinación ha permitido a la enseña ha destacarse en un mercado global altamente competitivo, donde la demanda de opciones gastronómicas de calidad y autenticidad continúa en aumento.
La franquicia de pollo invita a emprendedores y empresarios con visión de futuro a formar parte de su historia de éxito global.
Al convertirse en masterfranquiciados, los empresarios tendrán la oportunidad de liderar el mercado local en el sector de la gastronomía coreana, contando con el soporte completo de una marca internacionalmente reconocida y un modelo de negocio probado.
El equipo de Bonchon está comprometido con el éxito de sus franquiciados, ofreciendo formación integral, soporte en marketing y operaciones, y una estrategia de negocio que ha demostrado ser exitosa en diversos mercados alrededor del mundo.