Entrevista a los franquiciados de Eroski en Plentzia, Vizcaya

¿En qué trabajabas antes de convertirte en franquiciado de EROSKI?

Teníamos un supermercado familiar propio en Plentzia. Llevamos ya 46 años en el sector. La franquicia EROSKI nos pareció la opción más adecuada para continuar con nuestras actividades. Disponemos, además, de obrador de transformación de carne, fruterías, charcuterías y carnicerías.

¿Por qué decidiste emprender como franquiciado de EROSKI?

Por la confianza que nos da trabajar con una enseña de supermercados de fuerte arraigo en la región. Además, hace años mi familia ya gestionó la tienda en régimen de franquicia con Eroski y nos trasladaron la satisfacción con la que trabajaron todos esos años.

¿Desde cuándo es franquiciado/a de EROSKI?

Funcionamos en régimen de franquicia desde hace unos meses.

¿Por qué eligió el sector de alimentación para iniciarse como franquiciado?

Porque es a lo que se ha dedicado mi familia durante varias generaciones y, por tanto, conozco el sector.

¿Qué consejo darías a aquellos interesados en una franquicia de supermercados y alimentación?

Que es muy interesante previo a la apertura del supermercado asistir a las formaciones que EROSKI pone a disposición del franquiciado y de los empleados.

¿Cómo fue el proceso para ser franquiciado?

Nos aconsejaron optar por EROSKI unos franquiciados que ya trabajaban con la enseña. A partir de ahí,  EROSKI se puso en contacto con nosotros, comenzamos las gestiones y la nueva distribución y ambientación del centro.

¿Has recibido apoyo por parte del franquiciador cuando lo has necesitado?

Si, de forma constante. En el proceso de apertura EROSKI envió una serie de profesionales para ayudarnos al montaje del supermercado. Una vez abierto nos proporcionó una persona de apoyo durante dos semanas y ahora, en el día a día, contamos con la colaboración del jefe de zona y del técnico de la región.

¿Recomendarías esta franquicia?  ¿Por qué?

Sí, por mi experiencia positiva. El proceso de trasformación de la antigua tienda al modelo EROSKI ha sido muy bien acogido por nuestros clientes. EROSKI es una empresa con renombre, sólida y responsable.

¿Qué consejos le darías a los futuros franquiciados?

Que asistan a las formaciones proporcionadas por EROSKI, y que confíen en el buen hacer de esta empresa ya que facilita mucho la puesta en marcha del negocio y ayuda a encontrar recursos económicos en caso de que sea necesario, aparte de financiarnos el llenado del centro.

¿Cómo ves el futuro?

Desde que hemos cambiado a EROSKI las ventas y los clientes se están incrementando notablemente día a día. Se trata de algo que no ocurría antes, sino todo lo contrario, cuando el supermercado no operaba bajo la enseña de EROSKI. Con lo cual el futuro lo vemos bastante más optimista desde que somos franquiciados de EROSKI.

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